杭州天朋餐饮管理有限公司

杭州天朋餐饮管理有限杭州天朋餐饮管理有限公司成立于2015年9月，注册资本捌佰万元，公司现有员工100余人，有高、中级厨师10多人，专业管理技术人员8余人，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。本公司采取总经理——店长——主管”的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。　　
本公司秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，以餐饮管理作为主要发展目标;公司在全体员工的不懈努力和持续创新下，在广大客户的大力支持下获得了快速成长。
天朋餐饮的员工必须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。不仅如此，还有良好的卫生习惯准则。而在餐具的管理上必须经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的处理，保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用；每天每餐经消毒的餐具必须有人检，经检符合卫生标准的方可投入使用。
厨房管理清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。而且在用完后要摆放有序，砧板要竖放，以确保底、面、边三面光，且... [详细介绍]